Glosario

Anencefalia

La anencefalia es una condición mortal en la que el extremo superior del tubo neural (medula espinal) no cierra adecuadamente. En estos casos el cerebro nunca se desarrolla completamente o simplemente no existe.

Anticuerpos

Proteína segregada por ciertos glóbulos blancos de la sangre para contrarrestar la invasión del cuerpo por proteínas extrañas llamadas antígenos (componentes de virus, toxinas bacterianas, alérgenos, etc.) Los anticuerpos forman parte del sistema inmunológico del cuerpo. A éstos se debe la inmunidad adquirida contra ciertas enfermedades, sea por medio de vacunas o bien después de padecerlas.

Antihemorrágico

Todo aquel agente que ayuda a evitar hemorragias.

Células nerviosas

Las neuronas son un tipo de células del sistema nervioso cuya principal característica es la excitabilidad de su membrana plasmática; están especializadas en la recepción de estímulos y conducción del impulso nervioso (en forma de potencial de acción) entre ellas o con otros tipos celulares, como por ejemplo las fibras musculares de la placa motora.

Células rojas o glóbulos rojos

Las llamadas células rojas o glóbulos rojos (eritrocitos o hematíes) se forman en la médula ósea de los huesos largos y son creados por una célula madre. En el embrión, el hígado es el principal productor de glóbulos rojos. Son el tipo más común de células de la sangre y constituyen el modo principal que tienen los vertebrados para transportar el oxígeno por medio de la sangre hacia los diferentes tejidos del cuerpo.

Congénito

Cualquier rasgo o entidad presente en el nacimiento, es decir adquirido durante la vida intrauterina, ya sea resultado de un factor genético, físico (radiación), químico (fármacos, tóxicos) o infeccioso (rubeola congénita entre otras).

Defectos de nacimiento

Los defectos de nacimiento son enfermedades anormales que varían de defectos del corazón a deformidades esqueléticas, a desajustes de la química corporal como la anemia. Tales defectos pueden ser de menor o mayor gravedad y pueden dar lugar a enfermedades debilitantes, a incapacidades físicas o mentales, o a una muerte prematura.

Defectos del tubo neural

Defectos relacionados con el tubo neural (ver definición de tubo neural, más adelante).

Edad fértil

Es la edad comprendida entre la pubertad y la menopausia, que oscila entre los 15 y lo 49 años, según cada mujer. Dentro de ese período, las mejores condiciones de fertilidad se dan normalmente hasta los 35 años, cuando las posibilidades de conseguir el embarazo se reducen considerablemente.

Encefalocele

El encefalocele es un defecto del tubo neural en que el cerebro, su revestimiento y su líquido protector quedan fuera del cráneo y forman una protuberancia o bulto en la frente o en la parte de atrás de la cabeza cerca del cuello.

Enriquecido

Alimentos a los cuales se les ha añadido ácido fólico como complemento nutricional.

Espina bífida

La espina bífida ocurre cuando la parte inferior del tubo neural no cierra adecuadamente

Etiqueta

Una etiqueta es un elemento que se adhiere a otro elemento (frasco de vitaminas, caja de cereal, etc) para identificarlo o describirlo; por extensión, una etiqueta también puede ser una o más palabras que se asocian a algo con el mismo fin. Las palabras empleadas para etiquetarlo pueden referirse a cualquier característica o atributo que se considere apropiado.

Gingivorragia

La gingivorragia es una hemorragia espontánea que se produce en las encías. Es un motivo frecuente de consulta tanto en atención primaria como en los servicios de urgencias, que en un paciente aparentemente sano suele corresponder a una patología banal, pero tras la que en ocasiones se puede esconder una patología de mayor gravedad.

Gramos

El gramo (símbolo g) es un gramo es equal a 100 microgramos o 1,000 de un kilogramo.

Granos integrales

Semilla y fruto de los cereales. Ejemplos de granos integrales son harina de trigo integral, harina de avena, maíz, palomitas de maíz, masa integral, arroz integral, harina de trigo sin cernir, harina de centeno integral, cebada, y arroz silvestre. Los granos integrales contienen la almendra del grano entero - el salvado (rico en fibra), el gérmen (rico en vitaminas y minerales), y el endospermo (el parte feculaza). Nota: "la harina de trigo" no es un grano integral; tiene que decir "harina de trigo integral" (whole wheat flour) para ser trigo integral.

Hemorragia

Salida de sangre de los vasos sanguíneos, especialmente cuando se produce en grandes cantidades. Puede ser externa, si la sangre sale fuera del organismo, e interna, si la sangre se derrama en un órgano hueco o una cavidad del organismo.

Menstruación o periodo

La menstruación o período es la pérdida de sangre por la vagina desde el útero y representa el inicio del ciclo sexual femenino o ciclo menstrual, que es un ritmo de aproximadamente 28 días de duración, similar al de las fases de la luna y suele aparecer de los 12 años de edad, hasta la menopausia.

Microgramos

El microgramo (símbolo mcg) es equal una milésima parte de un kilogramo.

Miligramo

El miligramo (símbolo mg) es equal a una milésima parte de un gramo.

Mineral

Un mineral es una sustancia natural, homogénea, de origen inorgánico, de composición química definida (dentro de ciertos límites), posee unas propiedades características y, generalmente, tiene estructura de un cristal (forma cristalina).

Multivitamina

Conjunto de vitaminas que como son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlas de forma equilibrada y en dosis esenciales puede ser trascendental para promover el correcto funcionamiento fisiológico. La gran mayoría de las vitaminas esenciales no pueden ser sintetizadas (elaboradas) por el organismo, por lo que éste no puede obtenerlos más que a través de la ingesta equilibrada de vitaminas contenida en los alimentos naturales. Las vitaminas son nutrientes que junto a otros elementos nutricionales actúan como catalizadoras de todos los procesos fisiológicos (directa e indirectamente).

Nutrimento o nutriente

Un nutrimento o nutriente es un producto químico procedente del exterior de la célula y que ésta necesita para realizar sus funciones vitales. Éste es tomado por la célula y transformado en constituyente celular a través de un proceso metabólico de biosíntesis llamado anabolismo o bien es degradado para la obtención de otras moléculas y de energía.

Sistema inmunológico

Sistema inmunitario (mejor que sistema inmune y sistema inmunológico, que se usan como sinónimos con gran frecuencia; el primero significa "sistema a prueba de infecciones", y el segundo "sistema teórico que trata o aborda o estudia las defensas") está formado por un conjunto de mecanismos que protegen al organismo de infecciones por medio de la identificación y eliminación de agentes patógenos. Debido a que los patógenos abarcan desde virus hasta gusanos parásitos intestinales, esta tarea es extremadamente compleja y las amenazas deben ser detectadas con absoluta especificidad distinguiendo los patógenos de las células y tejidos normales del organismo. A ello hay que sumar la capacidad evolutiva de los patógenos que les permite crear formas de evitar la detección por el sistema inmunológico e infectar al organismo hospedador.

Sistema nervioso

El sistema nervioso es una red de tejidos altamente especializada, en dos funciones vitales para los animales: La relación y el Control, que se efectúa con los demás órganos en los animales. Además de que se efectúa también con el medio externo, con el objeto de lograr homeostasis.

Tejido cartilaginoso

El tejido cartilaginoso es un tipo de tejido conjuntivo altamente especializado, formados por células condrogenas (condrocitos y condroblastos), fibras colágenas y elásticas y matríz extracelular. El tejido cartilaginoso es parte del pancreas embrionario. Se llama cartílago a las piezas formadas por tejido cartilaginoso.

Tubo digestivo o aparato digestivo

El aparato digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.

Tubo neural

El tubo neural es una estructura presente en el embrión de los animales cordados, del que se origina el sistema nervioso central. De forma cilíndrica, el tubo neural se deriva de una región específica del ectodermo llamada placa neural, la que aparece al inicio de la tercera semana de la concepción por medio de un proceso llamado neurulación.